Comer de forma saudável

A Escola Básica de Peso celebrou o Dia Mundial da Alimentação de forma particularmente enriquecedora, acolhendo duas ilustres personalidades da comunidade educativa.

Uma delas, a Dona Lurdes, foi convidada para partilhar os seus conhecimentos na arte de confecionar broa de milho. Com ela trouxe a gamela, o raspador, a vassourinha e, acima de tudo, um sorriso generoso que se espalhou entre os alunos. Na hora do almoço, o aroma envolvente da broa recém-assada permeava o refeitório, despertando os sentidos e aguçando o apetite de todos.

A outra visita foi marcada pela doçura, não apenas pelo tom afetuoso com que se dirigiu às crianças, mas também pela sua profissão de apicultor, o senhor Raúl. Este proporcionou uma explicação minuciosa sobre todo o processo de produção do mel, sublinhando a importância vital das abelhas na polinização e na preservação do equilíbrio ecológico.

O lanche, servido ao final desta jornada, foi uma verdadeira iguaria: fatias de pão, ainda mornas, generosamente barradas com o mel delicado do apiário do Senhor Raul, proporcionando uma experiência de sabor autêntico e natural.

Sem dúvida, o Dia Mundial da Alimentação foi uma celebração em que o prazer de uma alimentação saudável se entrelaçou com a aprendizagem e o prazer de sabores genuínos.

EB de Peso – Santo Isidoro